鯛をさばく
鯛のスライス
マグロのさくどり
魚をさばく板前
鯛のさく取り
鯛
マグロの切断
鯛をさばく調理師
鯛の切り身
日本料理 留造 鯛
Male chef preparing fish in commercial kitchen
Pieces of cod fillet on paper on chopping board
ブリのさく取り
マダイ
鮭のおろし方
日本料理 留造 時鮭
マグロの刺身
魚を捌く手
鯛をさばく職人
マグロのさく取り
鮪を捌く
Char being filleted
刺身を作る
マグロのスライス
花咲ガニのむき方
鯛の松皮造りを切る調理師
Red sea bream fillet
Fillets of pandora
Assorted fish fillets with lemon on ice
An assortment of fish fillets with lemon on ice
Half-filleted trout
日本料理 留造 ヒラメ
マグロの解体
まぐろ
マグロ
毛ガニのむき方
Raw sea bream fillets with frisee
マグロのさく
Ceviche being made: fish being filleted
マダイの刺身
クロダイの刺し身
タイのゴマ漬け丼
真鯛を握る手
Cutting salmon for sushi
鯛の姿造り
まぐろの解体
タラバガニのむき方
Filleting salmon (removing the skin)
Nile perch being filleted
Hot-smoked salmon on a chopping board
タイ
Cleaning an eel
魚を捌く板前
ブリのさく
日本料理 留造
Wild Alaskan sockeye salmon on wood cutting board
Salmon with filleting knife
旅館で働く人
まとう鯛刺し
真鯛刺身
チダイ
Different kind of Nigiri sushi
Tuna fillet with Asian knife
Tuna fillet, partly sliced
白身魚のスライス
鯛の松皮造りの皿を差し出す調理師
日本料理 留造 うなぎ
正月イメージ 鯛
日本料理 留造 サバ
Man filleting a sea bass
Filleting a salmon
Sea bream in soy sauce and sweet & sour carp fillets
Grilled fillet of sea bream with chilli mashed potato
Fillet of sea bream with olive crushed potatoes
Sea bream fillet with vegetable ravioli
A piece of raw salmon with seasoning on wooden board
Salmon, herbs, tomatoes, olive oil and aubergine
日本料理 留造 エビ
アジ