からすみ
カラスミ
Shrimp and poutargue on toast
天日干しするカラスミ 雲林県
Bottarga (dried grey mullet caviar, Italy)
Sliced botargo
料理
Melba toast with goat's cheese and bottarga
Fresh salt water bottarga
Grey mullet bottarga (salted, dried fish roe) on a plate
Bottarga (salted pressed fish roe, Sardinia) on a chopping board
Hands holding bottarga (air-dried grey mullet roe)
食料品店,錦市場
Tuna bottarga
Mullet roe
Mullet roe on market stand
Insalata di sedano e bottarga (Celery salad with fish roe)
からすみ 前菜の盛り合わせ 故宮晶華酒店
Risotto with mussels and bottarga for Christmas
Spaghetti alla Bottarga with lemon
焼鮭ほぐし身
Bottarga, sliced
Pizza with squid, chicory, yoghurt foam and grey mullet roe
Dried and salted tuna fish and tuna hearts with bottarga
Various tuna bottarga
Saffron ravioli with bottarga
ちくわ
鯨ベーコン
Salt water bottarga
松前漬け
Bottarga being finely sliced
Mullet Roe
Insalata di pomodori e bottarga (Tomato salad with botargo)
牡蠣のからすみパスタ
前菜盛り合わせ
笹かまぼこ
Insalata di carciofi e bottarga (artichoke salad with fish roe)
Antipasto siciliano (plate of appetisers), Sicily, Italy
Piles of fish eggs
烏賊の塩辛
練物集合
イカの塩辛
カラスミ天日干し 雲林県
さつま揚げ
板わさ
Hand Slicing on a Wooden Box
スモークサーモン
Tagliatelle con le vongole e la bottarga (pasta with clams and fish roe, Italy)
Botargo toast
松前漬
かまぼこ
紅白蒲鉾
紅白のかまぼこ
海鮮珍味
肉料理
Oven-baked pumpkin with bottarga and chicory with Trevisana
紅白かまぼこ
じゃこ天
チクワ
小鯛の笹漬
おきゅうと
えごねり
生地蒲鉾と昆布巻蒲鉾
ほたるいかの沖漬
いかの塩辛
白かまぼこ
紅かまぼこ
桜でんぶ
焼きちくわ
こんかいわし
酒の肴
スクガラス
塩辛
Bottarga, chopped tomatoes and basil with a knife in chopping board
ウニタコと酒
つけあげ
鮭の酒びたし
おきうと
いか塩辛
さばの塩焼き
カマボコ
くさや
ホタルイカの塩辛
ホタルイカの沖漬
イカのカラスミパスタ
薩摩揚げ
Plate of salad with beef
オイルサーディン
揚げはんぺん
チャンジャ
鮭フレーク
揚げボールおでん
新巻鮭切り身
Opened sardine can against white background.
ちくわの天ぷら
さつまあげおでん
つみれおでん
揚げかまぼこ
新巻鮭
海の幸