米こうじ
塩こうじ
乾燥米麹 板麹
0
乾燥米麹 バラ麹
乾燥米麹のバラ麹と掬う手
塩こうじを使った魚料理
塩こうじを使った漬物
酒粕
甘酒
米味噌と大豆
赤味噌と大豆
塩こうじを使った肉料理
乾燥米麹と酒粕
白味噌と大豆
甘酒(米麹)
米麹味噌と大豆
様々な味噌と大豆
酢や酵素作りの材料イメージ
有機玄米の塩麹
塩麹
白味噌
あま酒づくり
あま酒
乾燥麦麹
麹・乾燥麹と生麹
麹米
雑穀米の麹甘酒
さわらの西京漬け
醤油麹
酒麹
米麹甘酒
豆入り米麹甘酒
柿酢
味噌3種(こうじ味噌、赤味噌、白味噌)
しょうゆ豆
発酵食品
大豆食品
味噌