山芋を蒸器に入れる
裏漉しした山芋2
皮を剥いた山芋
蒸した山芋
山芋を切る1
山芋を切る2
裏漉しした山芋1
山芋の皮を剥く5
蒸した山芋を裏漉しする3
裏漉しした山芋を鍋に入れる
山芋の皮を剥く1
山芋の皮を剥く2
山芋の皮を剥く3
蒸した山芋を裏漉しする2
山芋を火にかけて水分を飛ばす
蒸した山芋を裏漉しする1
きんとん用の山芋生地
裏漉しした山芋3
水に浸した道明寺粉を蒸器に入れる
山芋
やまのいも
自然薯
ういろう生地を蒸器に入れる
山芋に上白糖を加え混ぜる1
山芋に上白糖を加え混ぜる2
とろろそば
食用色素をガラスボールに入れる
むかごの唐揚げ
むかご
道明寺粉を水に浸す
山芋に上白糖を加え混ぜる女性
とろろ
山芋の皮を剥く4
冷やしとろろそば
ヤマノイモ
型に入った寒天液
型で抜いたういろう生地1
ナガイモ
山芋をおろす
ういろう生地を成形する1
A woman using raw pastry dough to line a pie dish and finish the edge.
ムカゴ
Flour, Rolling Pin, Yilan, Taiwan, Asia
春の京野菜
生地に白餡を入れ成形する1
生地に白餡を入れ成形する2
キャベツと豚肉蒸し
中華チマキ
車エビの蒸し物
山芋のかき揚げと山芋の海苔巻き揚げ
Fresh herbs being poured into saucepan
長芋
薬草 ヤマノイモ
むかごの実
ヤマノイモとガマズミ
蒸し器
A woman in a kitchen decorating the pastry top of a home made pie.
台にのせた「杜若」
着色した寒天液に水飴を加える2
餡子を計量する
蒸篭
道明寺を入れた寒天液を冷やし固める1
山芋を摺る
鍋に糸寒天を入れ火にかける
Steamed vegetables with mushrooms and prawns being prepared
Fish and vegetables in the steamer insert of a pan
Flour, Spring Onion, Yilan, Taiwan, Asia
A woman working with raw pastry, plaiting three strands of dough.
A woman working smoothing the edge of a pastry case lining a pie dish.
セイロ
焼売
飲茶
点心
蒸籠と饅頭
上海がに
桃饅頭
山芋の焼き物
Bun
Carrots, cut into slices, in the kitchen
Asian bamboo steamer
氷水に浸されたサニーレタスやクレソンなど
Chef throwing lobster into steaming pan
Chinese muffin, Close Up
道明寺粉をバットにあける
着色した寒天液に水飴を加える1
せいろ蒸し
とっくり芋
Peppers being skin (steam method)
Steamed shiitake in bamboo basket, stir-fried vegetables behind
蒸し野菜
せいろに入ったきのこシュウマイ
Cooking catfish
A floured wooden work surface (seen from above)
Snack, Yilan, Taiwan, Asia
肉シュウマイ
シュウマイ
蟹シュウマイ
Clams in steaming tray
Steaming baskets in a saucepan
Steamed red snapper with vegetables being prepared
餅米を蒸す
肉まんを蒸す
Preparing sticky rice in steamer
ういろう生地を練る2
Green asparagus in a steaming basket
蒸気
裏漉しした生餡
野菜を切る男性の手
Chinese Rice Dumpling,
レンジで簡単クリームシチュー
やまいも
大福インゲン豆を水に浸す