フォアグラソテー
フォアグラ
フォアグラのソテー いちじく赤ワイン煮添え
マグロとフォアグラのソテー
Foie gras, close-up
Foie gras
キャビア
フランスパンに載せられたキャビヤのアップ
フォアグラコロッケ
フォアグラのパテとミニピザ
フルーツとフォアグラのソテー
キャビアカナッペ
フォアグラの缶詰
Foie gras in a minute
Truffles
黒トリュフ
フォアグラと牛ステーキ
山形牛フィレステーキのロッシーニ風キャビア添え
Black Perigord truffle
フォアグラのテリーヌ とフォアグラの缶詰
フォアグラとハンバーグ
フォアグラロッシーニ
Beef tartare with celery and a duo of truffles
Neck of veal stuffed with Perigord truffles & celeriac
Neck of veal covered with Perigord truffles & celeriac slices
鴨のソテー
Vol-au-vent (puff pastry case with egg and truffles)
Beef with Foie Gras and Vegetable Medley
Cassoulet au foie gras (Meat and bean stew, France)
フォアグラポアレ
フォアグラだし巻き卵
Toasted black truffle sandwich
ディナーセット
サワラのソテー
オードブル
鶏のかルパッチョとフォアグラ
フォアグラレーズン
Neck of veal covered with truffle, celeriac & butter flakes
鶏肉
チキンソテー
ポークソテー
フォアグラつくねサテ
黒トリフ
Black summer truffle on wood
フォアグラカルパ
A black truffle
Black truffle with oak leaves
黒毛和牛フィレステーキのロッシーニ風キャビア添え
グルメセット
Ravioli col tartufo ai porcini (Ravioli with truffles & ceps)
Truffle omelette with fresh parsley
Tagliatelle with black truffle
Ribbon noodles with black truffle
Variations of cabbage
フォアグラ小丼
白身魚のソテー
メカジキのソテー トマトソース
Rolled veal roast a la Talleyrand with truffle sauce
Calves tongue with truffle vinaigrette
Guinea fowl breast with celeriac and truffle sauce
Catfish with stewed calf heart and truffles
フォアグラ春巻き
Duck with blackberries and goose liver
Lamb's lettuce with foie gras
Fried goose liver with a side of fruit and vegetables
Wild duck pate with pistachios
Rabbit and duck foie gras terrine
Risotto with truffles on plate
Pasta all'albese (Spaghetti with celery sauce and truffles)
Spaghetti and black truffle on fork
A jacket potato with black truffles
Uncooked Noodles with Sliced Truffles
Pizza with fried egg and black truffle (seen from above)
Black risotto with white truffle
Risotto ai tartufi (risotto with truffles), Piedmont, Italy
Spaghetti ai tartufi (Spaghetti with black truffles)
Tagliatelle with white truffles
Scrambled egg with black truffle
Poulet au champagne (chicken in champagne sauce, France)
Bowl of olives
Tagliatelle mit Truffelpilzen
ディナーテーブル
Foie gras with coffee macaroon, preserved turnip and pear creme de cassis
オムレツ
サーモンのソテー
キノコソテー
きのこのソテー
Fried bianchetti truffles on a lettuce leaf
Artichoke and truffle salad
ほうれん草のソテー
ニジマスのソテー
Fatted goose liver, a piece cut
バルサミコソースをチキンソテーにかける
Foie gras d'Oie (Goose liver pate)
ブリのガーリックソテー
スズキのソテー バジルソース
A scandinavian pate from Denmark
Truffle
かぼちゃと蓮根のソテー
Black truffles on wooden bowl, close-up
Black truffle with truffle slicer, close-up
Black truffle with truffle slicer
Sliced Truffle on wooden plate
Black truffles in a brown ceramic bowl
Brown Burgundy truffle
Chicken with onions, mushrooms and goose foie gras
Fried goose liver with ham
トカイワインとフォアグラ
Gnocchi with tomatoes, truffles and basil
Risotto rice with black truffles (ingredients for truffle risotto)
Brandade with tuna fish and truffles
Truffled spinach soup with egg and croutons
鮭のソテー
A truffle ravioli, halved, sprinkled with salt
A slice of pizza with egg and black truffle on a stainless steel surface
Spaghetti parmigiano e tartufi (Spaghetti with cheese & truffle)
Black truffles (Chinese truffles) and risotto rice on plate
Fried duck foie gras
Chanterelle tartare with quail's egg and black truffle
ステーキ肉
Fried goose liver with mushrooms
ガーリックチキン
Foie Gras
Caramelised foie gras
A veal chop filled with foie gras on a bed of mushrooms
ふかひれのステーキ
フカひれ料理
フォアグラペーストとエスカルゴ・ブリオッシュ
アワビのソテー
Scallops on a bed of mashed pumpkin and truffles
鶏肉と春野菜のソテー
Truffle tempura with paper on wicker tray
野菜ソテー
ベーコンのソテー
北京ダック
鰯のソテー トマトソースかけ
Sliced foie gras
Goose foie gras
ホタテのガーリックソテー
あんきも
Risotto With Morel Mushrooms, Foie Gras and Parmesan Cheese
マグロのソテー
Foie gras and mixed lettuce salad
ほうれん草とベーコンのソテー