高級食材と氷柱
カウンターに氷柱がある割烹店
季節のお寿司
和室会席
和食
お座敷の懐石料理
鯛の松皮造りの皿を差し出す調理師
春の懐石料理
鯛をさばく調理師
松葉蟹
会席料理の揚げ物
調理する板前
お造りと海老真薯
お造りと割烹料理
お造り
海老真薯と割烹料理
海老真薯とお造り
野菜の炊き合わせと割烹料理
お造りときのこの白和え
きのこの白和え
蟹真薯と割烹料理
銀鱈と鮭の西京焼きと割烹料理
日本酒とお刺身3点盛り
焼酎と鰹のたたき
焼酎と鯵のお造り
日本酒と生牡蠣
生牡蠣と日本酒
新鮮な北海道ウニ
会席料理イメージ(寿司)
和食八寸(懐石料理)
刺身
盛り付けをする板前
野菜の炊き合わせと子持ち鮎の塩焼き
野菜の炊き合わせ
会席料理の先付
会席料理の蒸し物
日本産松茸と高級和牛イメージ
会席料理の向付
天ぷら盛り合せ
会席料理の酢の物
食前酒と濃厚なウニ
筍掘り
会席料理
鯛の松皮造りを作る調理師
魚を捌く板前
お辞儀をする板前と女将
笑顔で客を迎える板前と女将
会席料理の吸い物
メバルの下ごしらえをする調理師
だし巻き玉子を作る調理師
だし巻き卵を皿に盛り付ける調理師
松茸と鯛の椀物と秋刀魚の幽庵焼き
お品書き
マグロの刺身
秋刀魚の幽庵焼きと割烹料理
日本料理
タイの刺し身
盛り付け
だし巻き玉子を包丁で切る調理師
玉子ちらし
鯛のスライス
モダンな料理店
神楽坂の路地裏
マグロのスライス
箸と箸置き
和室と縁側
鯛の松皮造りを切る調理師
煮汁をかけながら魚を煮る調理師
鱧ちり
鱧の骨切り
盛りつけ
会席料理の焼き物
外国人客にお辞儀をする板前と女将
お辞儀をする外国人と板前と女将
外国人を見送る板前と女将
料理人
煮魚を作る調理師