鴨肉メイン
Summer Special
鴨のロティ マディラソース
コース料理
鴨のテリーヌ
ソーセージのガレット
コースイメージ
Cassoulet with fresh beans, served with red wine
トマトのファルシー
鴨のソテー
鴨のロティ ビガラードソース
牛肉と豆腐のグラタン
鴨メイン
鴨とオレンジのタルトフランベ
Quiche lorraine
Chicken cordon bleu
チキングラタン
Duck Galantine
Fried Crepe
Norwegan pork casserole
Duck rilettes in a jar and spread on a slice of baguette
Duck confit with scrambled eggs and potato foam
Eggs
鴨の炭火焼
Duck liver served on a platter
Baeckeoffe (Meat and potato stew, Alsace)
鴨肉
cheese souffle
Vegetable gratin
ヒレステーキ
トマトのポワレ
鴨肉のロースト
魚メイン
Spinach gratin in a white dish with metal spoon on green cloth
Canette en potee (Duck and vegetable stew, France)
Canard aux navets (duck with turnips, France)
Pot-au-feu de canard (duck an vegetable stew, France)
Canneles de Bordeaux
Northern Europe-type dish
Plate of duck breast with salad
アカガレイのムニエル
マダイのポワレ
キンメダイのポワレ
Pear and lime jam
ニョッキグラタン
フレンチ鴨肉料理
ヒラメのムニエル
牛肉とトマトのマカロニグラタン
フォアグラポアレ
ブロッコリーのグラタン
Duck pate with spinach
Chicken breast with a cheesy crust
Chicken and vegetable stew
フランスパン
なすのグラタン
Preserved duck with red cabbage and apples
Baguettes wrapped in a napkin
Chicken liver and aubergine pate with toasted bread
Duck and fruit skewers
バケット
French Cuisine
Rognon blanc with mustard
Pasta with Sausage and Broccoli Rabe
Slices of baguette, spoons and a napkin
マカロニグラタン
Bowl of smoked duck salad
料理
フラン
Prawn cocktail with lemon, lettuce and rose marie sauce on white wooden surface with fishing net
ビシソワーズ
Foie gras with roasted figs
Filled Thuringian dumplings
Grilled prime rib with potatoes and vegetables
ラタトゥイユ
Choucroute de canard (Sauerkraut speciality, Alsace)
Pot au feu with duck legs
Duck confit encased in potato
Food
Escargot
Stuffed Eurasian Woodcock with a side of vegetables
Duck terrine
チキンカレー
Lemon Fish
エスカルゴ フランス料理(ブルゴーニュ地方)
Beef tartar and caviar aspic
Potato gratin in white serving dish with metal spoon
Alsatian quails with bacon and sauce on a platter
Roquefort souffle
Pork
黒毛和牛のグリエ マディラソース
ムール冷製
パロティーヌ
トマトとナスのグラタン
Ratatouille
田舎風パテ
ターフェルシュピッツ(牛肉の煮込み)
Country house table decoration: wire napkin rings
牛もも肉の圧力煮込み クリームポテト
牛ヒレ肉のステーキ
ステーキ
鶏肉とピーマンのグラタン
Crispy duck with fork (close-up)
Risotto with Parmesan shavings
Hawaii tart
キッシュ
ポトフ
グラタン
Plate of chicken, vegetables and bread
Poulet au pot
Rabbit terrine
デザートグラタン
Chicken tacos
Eggplant cake
Tuna egg briks
フランス鴨のステーキ
Baguettes in a bread basket
サラダイメージ
朝食イメージ
鴨のロティやオードブルのパーティー料理
エビと野菜のグラタン
Confit de Canard
オマールエビのリゾット
Duck confit
Duck breast with cherries
Confit de canard - duck leg confit from France
Duck with olive stuffing (Provence, France)
Fritons de canard (deep-fried duck skin, France) on bread
Duck terrine with elderflower and ginger jelly
Cassoulet with duck legs
Cou de canard farci (Stuffed duck neck, P駻igord)
Fried artichokes
キンキのポワレ
Duck Stir Fry
Pan-cooked duck dish with celery & mashed potato on plate
Cassoulet (bean stew from Languedoc-Rousillion, France)
Duck rillette with bread
Poule au pot (Braised chicken with vegetables, France)
Jellied meat with gherkin and egg, fried potatoes
Cassoulet with knuckle of pork in two bowls
Meat and vegetables in jelly with fried potatoes
Chicken ragout Marengo with fried egg & toast
コヒツジのグリル
フランス料理
アマトリチャーナ
Mixed meat and vegetables in aspic
Duck Nicoise with Sweet Potato Figs and Olives
Almond milk
Duck pate on a cracker
Guinea Fowl With Morels and Duck with Orange Sauce